Mustard Oil – সরিষার তেল
7%
280.00৳ – 1,300.00৳
সরিষার তেল বাংলা ও পূর্ব ভারতের অঞ্চলগুলোতে বহু প্রাচীনকাল থেকে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এর ব্যবহার শুধু রান্নায় নয়, আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা এবং শরীরচর্চার সাথেও ওতপ্রোতভাবে জড়িত। বাংলাদেশ, পশ্চিমবঙ্গ এবং আসাম অঞ্চলে সরিষার তেলকে সুগন্ধী ও প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর তেল হিসেবে গুরুত্ব দেওয়া হয়। বাঙালির ঐতিহ্যবাহী পদ যেমন শুক্তো, ইলিশ মাছের ঝোল বা সর্ষে ইলিশ, আলু, বেগুন ভর্তা—এসব রান্নার মূল উপাদান হিসেবে সরিষার তেল ব্যবহৃত হয়।
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Description
উপকারিতা
- হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক: সরিষার তেলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।
- ত্বকের যত্নে: সরিষার তেল ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং ত্বককে নরম ও মসৃণ রাখতে সাহায্য করে।
- চুলের যত্নে: সরিষার তেল চুলের গোড়ায় পুষ্টি জোগায় এবং চুল পড়া কমায়।
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি: এর মধ্যে থাকা অ্যালিল আইসোথায়োসায়ানেট উপাদান প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি হিসেবে কাজ করে।
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব: সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে। ত্বকে ব্যবহারের সময় জীবাণু নাশ করতে পারে।
- হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি: সরিষার তেলের মধ্যে থাকা ওমেগা-৩ এবং ক্যালসিয়াম হাড়ের গঠন শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
সতর্কতা
- অতিরিক্ত তাপ না দেওয়া: সরিষার তেল অতিরিক্ত গরম করলে এর মধ্যে থাকা উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
- অতিরিক্ত সেবন থেকে বিরত থাকা: সরিষার তেলে ইরুসিক অ্যাসিড থাকে, যা অতিরিক্ত সেবনের ফলে শরীরে ক্ষতিকারক হতে পারে।
- অ্যালার্জি: কিছু মানুষের সরিষার তেলে অ্যালার্জি হতে পারে, তাই ত্বকে প্রয়োগ করার আগে সামান্য পরীক্ষা করা উচিত।
- গর্ভাবস্থায় সাবধানতা: গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অতিরিক্ত পরিমাণ সরিষার তেল ব্যবহার বিপজ্জনক হতে পারে।
Reviews
There are no reviews yet.